Registro de la visita de Fern a Guatemala con el propósito de avanzar en el proyecto Agua de Vida de Chajmaic, Guatemala (página 4)
19 de diciembre del 2018: hoy visité la escuela católica residencial / proyecto de invernadero
Hoy Ricardo, Antonio (el agrónomo) y Fern fueron a la escuela católica residencial (Hogar del Niño, Nuestra Señora Consoladora en Mixco, fuera de la Capital, un internado católico, apoyado en parte por Operación Bendición, https://www.ob.org/) para ver el proyecto de invernadero que Federico (el otro agrónomo) diseñó para la escuela.
La mayoría de los niños no estaban allí debido a las vacaciones de Navidad, pero había dos niños (hermanos) adorables y activos. ¡Me siguieron pidiendo que tomara videos de ellos jugando! Aquí, uno de ellos bombardeó (salió) a una foto:
De hecho, esto no es una escuela secundaria, aunque sí sirven a algunos estudiantes de secundaria. La mayoría de los niños estan en los grados 1-5. Es increíble que estén aprendiendo a cultivar verduras en camas elevadas en un invernadero tan temprano en sus vidas, para desarrollar un comercio y ayudar a mantener a sus familias y sus aldeas en casa. (Los niños son de toda Guatemala.)
Este es el proyecto que Federico (la misma persona que lo diseñó para la escuela, que en un espacio pequeño de 25 x 6 m puede alimentar a 400 personas por día) se replicará en Chajmaic. El hecho de que ya tengamos un resultado medible es muy emocionante para mí. Lo cuál significa que podemos usar esta evidencia (fotos) para atraer donantes.
Las siguientes fotos son de plantas que han crecido durante los últimos tres meses. La monja, sor María Rosa, nos dijo que es una forma de terapia para que los niños trabajen con las plantas. Y, los dos niños le estaban preguntando a la Hna. María Rosa los nombres de ellos a medida que avanzábamos en nuestro recorrido.
Este es un video donde ella está explicando al joven el nombre de la planta (“aselga”):
Aprendí que pazote es una planta medicinal. Tienen violetas allí también. Venden flores para obtener ingresos para la escuela. Todo el jardín es orgánico. No usan pesticidas. Y, Antonio planea replicar eso en Chajmaic.
Fue increíble ver pequeñas plantas frutales con frutos y pequeños pinos con piñas, ¡enormes para el tamaño de la planta! En la siguiente foto hay un manzano, y consecutivamente hay una de un pino (con Ricardo sosteniendo el cono de pino):
Había placas con la filosofía de la escuela en todo el campus. Por ejemplo:
La famosa cita de Ben Franklin:
“Dime y lo olvide, enséñame y lo recuerdo, involúcrame y lo aprendo.”
Y en la cafetería:
“La esperanza es el alimiento más rico para el alma.”
Y, a la entrada:
“La obra humana más bella, es la de ser útil al prójimo.”
